FRANÇOIS (saint) (1181/1182 - 1226) : Ce religieux italien, originaire d'Assise, fonde l'ordre des franciscains. Il fut le premier personnage connu à recevoir les stigmates, les marques des blessures du Christ lors de la Crucifixion. Il est vêtu d'une robe de bure brune ceinturée d'un cordon à trois n½uds symbolisant les trois vœux de pauvreté, de chasteté et d'obéissance.