AGNÈS (sainte) : Sainte et vierge martyre chrétienne, elle aurait vécu au IIIe siècle. Ayant refusé les avances du fils du préfet de Rome, elle est exécutée à l’âge de treize ans. Elle est depuis la sainte patronne des jeunes filles. Son attribut est l’agneau (du grec « agnos », qui veut dire « pur », « chaste »).